Vietnam – Cuisine

Hanoi
Hanoi

Whatever, I was eating in Vietnam, was delicious! I don’t eat meat, so it’s usually a bit more challenging for me, however in Vietnam, food didn’t disappoint me! When I hear that someone is going to Vietnam I always say “Enjoy food!”. 🙂

Vietnamese cuisine is extremely diverse. It consists of variety ingredients, many flavors, species, vegetables, fruits, fish, meat, or even insects. Also each region of Vietnam has its own specialities. From one side, it may not be so different from other Asian cuisines. At the end there is often rice or noodles. But somehow, in Vietnam, it tastes better. Well, that’s my impression. 🙂

In one part of Vietnam, I had the impression that garlic was added to everything, once I even got a pineapple with garlic, that was a surprise. 🙂

__________________________________________________________

Cokolwiek, miałam okazję posmakować w Wietnamie, było pyszne! Co prawda nie jem mięsa, więc podróżowanie czasem jest większym wyzwaniem, jednak wietnamska kuchnia nigdy mnie nie rozczarowała. Jeżeli słyszę, że ktoś wybiera się do Wietnamu, zawsze mówię aby skosztował różne posiłki i jestem pewna, że większość będzie pyszna. 🙂

Kuchnia wietnamska jest bardzo różnorodna. Niektórzy mogą powiedzieć, że Wietnamczycy jedzą wszystko; i to może być prawdą… Jednak myślę, że w “pierwszej, lepszej” restauracji znajdziemy pyszności i wcale nie będą się na nie składać robaki. 😉 Kuchnia wietnamska ma też wiele wspólnego z typową kuchnią azjatycką, czyli i ryż, i makaron często goszczą na talerzu. Jednak dania przyrządzone w Wietnamie zawsze mi lepiej smakowały. 🙂

W jednym z wietnamskich regionów miałam wrażenie, że czosnek jest dodawany do wszystkiego; nawet ananas był przyprawiony czosnkiem!

18 thoughts on “Vietnam – Cuisine”

  1. Narobiłaś mi apetytu! Anansa dodaję do czasem do wieprzowiny czy kaczki, jest tam wtedy czosnek, chili i kolendra, ale ananasa z czosnkiem na deser jeszcze nie próbowałam 😉 pozdrawiam serdecznie :))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *